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Miami, FL · Pedido mínimo $12.00
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truffle foam
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olive oil/arugula/shaved parmesan
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grilled bread
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shrimp/tuna/octopus
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beefsteak tomato/balsamic/arugula
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olive oil & oregano
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cole slaw/roasted tomatoes/chipotle aioli
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soy-lime dressing/tobiko/avocado/cilantro/wonton
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seared scallops/braised beef short ribs/asparagus
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bourbon maple mustard sauce
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ciabatta croutons/roasted tomatoes
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tomato/cucumber/pepper/onion/pepperoncini lemon/feta/extra virgin oil
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baby iceberg/avocado/tomato/blue cheese almonds/crispy bacon
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egg/soujouk/bacon/corn/chipotle ranch
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sesame tuna/wonton/ginger/edamame/cucumber soy-ginger vinaigrette
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red onion/hearts of palm/avocado
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12 oz.
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10 oz.
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14 oz.
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14 oz.
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8 oz., 12 oz.
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20 oz.
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18 oz.
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14 oz.
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22 oz.
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22 oz.
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36 oz.
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42 oz.
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spice poached/classic cocktail sauce
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steak/garlic/spinach/butter and seasonings
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shrimp/garlic/linguini/fresh tomato/fresh basil
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grilled baby corn/roasted onions/ sautéed spinach
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fava beans/baby heirloom carrots black truffle chimichurri
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spiced mussel créole sauce/shaved fennel
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artichoke puree/lump crab meat hash pancetta vinaigrette
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short pastry filled a hint of lemon covered with pine nuts/almonds and powdered sugar
$10.00
moist chocolate cake with a heart of creamy rich chocolate
$10.00
honeycomb wafer
$8.00
traditional ny cheesecake flavored with a hint of vanilla
$10.00
cream puffs filed with chantilly cream and enrobed in chocolate
$10.00
milk/regular and dark chocolate
$10.00
chocolate sponge cake surrounds a layer of chocolate cream and chantilly cream stuffed with ameren cherries
$10.00
two layers of espresso drenched sponge cake divided by mascarpone cream/dusted with cocoa powder
$10.00
pineapple sorbet served in its natural shell
$12.00
coconut sorbet served in its natural shell
$12.00
peach sorbet served in its natural shell
$12.00
vanilla/chocolate/rum raisin/strawberry
$10.00
party fiesta
$35.00
cheese from around the world
$16.00
$12.00
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baileys/amaretto/cointreau/kahlua
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espresso/cappuccino/americano/frappuccino/selection of teas
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