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Chicken chunks, deep fried with sophisticated brown sauce and sprinkled with sesame seeds.
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Beef, prawns, pork and chicken sauteed in Chef's garlic sauce and surrounded by fresh broccoli.
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Sliced shrimp and white meat chicken, seared and quickly sauteed with snow peas in delicious sauce.
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Sliced shrimp, chicken and beef sauteed with baby corn, broccoli and carrots in gourmet hot pepper sauce.
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Chinese culinary tradition is revived in this splendid combination of scallops, sliced prawns and sliced chicken breast precisely balanced with green scallions.
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Spicy Hot! Large deep sea scallops and jumbo shrimp sauteed with fresh ginger in Chef's special garlic sauce.
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(Crispy Prawn with Walnuts) Shrimp lightly fried in watercress flower then sauteed in Chef's sauce topping, a dash of hot oil and crisp walnuts.
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Fresh scallops mixed in spicy sauce consisting of ginger, garlic, scallions, onion, pepper and rare spices.
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(Pan Fried Noodles) This version of Chinese pasta is made from noodles. The recipe more than 1000 years old, accentuates the balance of a simple combination of shredded vegetables and meat sauteed in light sauce.
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Fresh jumbo shrimps with peppers, bamboo shoots, snow peas and black mushrooms in rich hot sauce.
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Fresh jumbo shrimps with peppers, bamboo shoots, snow peas and black mushrooms in rich hot sauce.
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Tender fillets of marinated beef delicately sauteed and seasoned with imported orange peels.
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Chunk chicken deep fried with hot bean sauce. This plate was devised by a private chef of General Tsao who was famous in the Szechuan army.
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Half spicy hot! A combination presentation of lightly sauteed jumbo shrimp and large chunks of boneless crispy spicy chicken.
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