15 minEnvío $7.00
Salt Lake City, UT
Six piece nigiri
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Fifteen piece sashimi
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Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Big eyed tune / Hawaii, wild. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Fatty big eye tuna / Hawaii, wild. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Sea eel / japan, wild. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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King salmon / Scotland, farmed. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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King salmon belly / Scotland, farmed. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Yellowtail / japan, farmed. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Yellowtail belly / japan, farmed. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Amberjack / Hawaii, farmed. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Striped jack / japan, wild. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Fluke / Korea, farmed. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Snapper / Japan, farmed. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Butterfish / Hawaii, wild. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Sea bass / Greece, farmed. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Horse mackerel / Japan, farmed. Pieces: One piece nigiri Three piece sashimi
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Mackerel / Norway, wild. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Crab / US, trapped. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Octopus / Japan, pots. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Shrimp / Thailand, farmed. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Salmon eggs / Canada, wild. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Capelin eggs / Iceland, wild. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Flying fish eggs / Japan, wild. Pieces: One piece nigir,i Three piece sashimi
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Sea urchin / California, wild. Pieces: One piece nigiri, Three piece sashimi
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Fresh Greens, Confit Turnip, Pickled Persimmon
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Kumamoto Oysters, Negi, Momoji Oroshi, Yuzu Gel, Ponzu
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Jelly Fish, Cucmber, Rayu Tare
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Bige Eye Tuna, Limu, Papaya, Avocado, Hawaiian Sea Salt, Sesame Seed Oil
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Japanese Yellowtail, Cucumber, Jalapeno, Negi, Miso Ai
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Scallops, Dashi Butter, Baby Bok Choy, Kaboucha Puree
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Japanese squid, karaage style, ponzu aioli
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Octopus, scallions, tomatoes, maitake mushrooms, extra virgin olive oil
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Baked marinated seabass, tama miso
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All Natural, Organic Lamb, Vanilla Honey
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Wagyu, Shirataki, Tofu, Shiitake, Negi
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Asparagus & caviar aioli
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All-natural, morgan valley lamb garlic & pepper infused oil
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Organic chicken & scallions tare
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Organic chicken wings yuzu kosho
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All natural, wagyu skewer okinawa sea salt
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Yellowtail cheek okinawa sea salt, lemon
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Tiger prawn
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Hen of the wood mushroom
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Japanese eggplant
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Sweet onion
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Japanese pumpkin
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Spicy fava beans
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Sea urchin & shiso leaf
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Japanese green pepper
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Tuna, octopus, tobiko, yamagobo, jalapeños, mizuna, cucumber & spicy aioli wrapped in rice paper rayu tare vinaigrette
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Salmon Marinated in White Wine, Crab Salad, Cucumber, Lemon, Ponzu
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Spicy tuna, cucumber & marinated ginger topped with tempura morsels, spicy tuna & tare
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Scallions, nori, sesame seeds topped with salmon, jalapeño, battera konbu, spicy aioli & chili sauce
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Shiromi, Shiso, Battera Kombu, Nori, Momiji Oroshi, Lime, Gari, Goma
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Spicy Tuna, Tempura Shishito, Ginger, Tare
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Salmon, tempura jalapenos, cilantro, cucumbers, peanuts, sesame seeds, chili sauce & fresh lime juice
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Tempura shrimp topped with tuna, avocado, spicy aioli & tare== Sides Asparagus
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