Mayflower Seafood Restaurant

Special Assorted Appetizers

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Bbq Combination

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Cold Chicken In Wine Sauce

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Sliced Cold Pork Shank

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Sliced Cold Beef Shank

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Jelly Fish

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Roasted Duck

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Bbq Pork

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Bbq Spare Ribs

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Japanese Small Octopus

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Peking Duck

whole

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Sesame Chicken Salad

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Crab Meat Won Ton with Cheese

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Deep Fried Shrimps

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Minced Squab with Lettuce

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Deep Fried Seafood In Crispy Nest

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Egg Rolls

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Soup of the Day

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Straw Mushroom and Sliced Chicken Soup

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Seaweed Soup with Seafood and Tofu

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Wonton Soup

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Hot and Sour Soup

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Dried Scallop Soup with Bamboo Shoot

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Seafood Soup with Bamboo Shoot

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Minced Beef Soup with Egg While

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Sweet Corn Soup with Crab Meat

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Fish Maw Soup with Crab Meat

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Dried Scallop Soup with Chinese Chive and Tofu

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Braised Superior Shark's Fin Soup with Brown Sauce

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Superior Shark's Fin Soup

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Shark's Fin Soup with Shredded Chicken

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Shark's Fin Soup with Crab Meat

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Braised Whole Abalone with Oyster Sauce

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Braised Sliced Abalone with Fish Maw

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Braised Sliced Abalone with Tender Greens

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Braised Sliced Abalone with Sea Cucumber

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Braised Sliced Cucumber with Shrimp Roe

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Braised Sliced Cucumber with Black Mushroom and Tender Greens

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Steamed Lobster In Garlic Sauce

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Baked Lobster In Supreme Broth

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Baked Crab In Hunan Style

hot

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Baked Crab with Vermicelli and Shrimp Roe

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Steamed Crab In Chinese Wine Sauce

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Deep Fried Sole

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Steamed Sole

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Sauteed Fillet of Sole and Deep Fried Bones

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Steamed Rice Cod

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Steamed Rock Cod

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Steamed Catfish In Black Bean Sauce

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Dppe Fried Catfish

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Par Boiled Geoduck

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Deep Fried Fillet of Rock Cod In Sweet and Sour Sauce

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Sauteed Fillet of Rock Cod In Black Bean Sauce

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Steamed Oyster In Black Bean Sauce

6 pcs.

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Deep Fried Oyster

6 pcs.

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Sauteed Clams In Black Bean Sauce

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Sauteed Scallops with Dried Scallops and Pine Nuts

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Sauteed Conch In Chili Bean Sauce

hot

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Sauteed Conch and Scallops

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Sauteed Conch with Tender Greens

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Sauteed Crystal Prawns

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Sauteed Prawns with Crispy Fried Milk

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Sauteed Prawns Szechuan Style

hot

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Fried Prawns with Pepper Soft

hot

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Fried Shrimp with Pepper Soft

hot

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Fried Shrimp with Shell

hot

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Fried Prawns with Walnuts In Spicy Sauce

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Crabmeat Sauteed with Egg White

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Sauteed Fresh Squids

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Sauteed Fresh Squids In Black Bean Sauce

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Spare Rib Peking Style

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Spare Ribs with Spicy Salt

hot

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Pan Fried Pork Chop

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Sweet and Sour Pork

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Sauteed Minced Pork with Salted Fish

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Sauteed Shredded Beef In Chicken Style

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Sauteed Shredded Beef with Green Onion and Black Pepper Sauce

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Sauteed Shredded Beef with Dried Scallops and Pinenuts

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Shredded Beef with Spicy Salt

hot

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Sauteed Shredded Beef with Preserved Vegetables

in crispy nest

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Beef Short with Dried Black Pepper

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Mongolian Beef

hot

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Roasted Chicken

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Spicy Chicken with Tender Greens

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Chicken with Hot Pepper

hot

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Sizzling Chicken with Black Bean Sauce

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Chicken In Lemon Sauce

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Sauteed Dried Chicken with Cashew Nuts

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Kung Pao Chicken

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Steamed Chicken with Virginia Ham

half portion

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Sauteed Squab Abd Fungus and Tender Greens

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Roasted Squab

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Special Spare Ribs

wu shi style

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Sizzling Chicken In Black Pepper Sauce

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Braised Vegetarian Bean Curd Rolls

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Braised Oyster with Ginger and Green Onion

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Eggplant with Minced Pork In Hot Sauce

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Braised Rock Cod with Tofu

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Minced Pork and Tofu with Sauteed Fiwsh

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Shrips and Vermicelli with Shrimp Roe

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Chinese Broccoli with Oyster Sauce

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Braised Assorted Vegetables

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Seasonal Vegetables with Crabmeat

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Seasonal Vegetables with Virginia Ham

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Seasonal Vegetables with Black Mushroom

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Tofu with Minced Pork In Chili Sauce

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Pan Fried Minced Tofu Pei Par Style

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Fried Tofu with Shrimpmeat

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Sreamed Tofu with Scallops In Black Bean Sauce

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Braised Tofu with Vegetables

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Sauteed Snapped Pea with Straw Mushroom

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Sauteed Pea Sprout

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Fried Rice with Dried Scallop, Egg White and Cilantro

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Fook Kin Fried Rice

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Fried Rice with Diced Chicken and Salted Fish

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Yang Chow Fried Rice

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Fried Rice with Minced Beef

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Fried Rice with Two Flovers

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Braised E-Fu Noodles with Crab Meat

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Pan Fried Noodle with Beef In Black Bean Sauce

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Pan Fried Noodle with Seafood

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Fried Noodle with Supreme Soya Sauce

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Chow Fun Singapore Style

rice noodles

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Stir-Fried Vermecelli with Minced Beef and Preserved Vegetables

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Special Dessert of the Day

per person

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Per Persom

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Cocovent Pudding

3 pieces

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